Работа: технолог общественного питания в Алтайском крае, 161 вакансия

Обязанности:

• Контроль за поступающим на производство основного и дополнительного сырья;
• Контроль за выпуском качественной продукции;
• Контроль соблюдения расхода основного и дополнительного сырья;
• Внедрение программы обучения кадрового состава по всем участкам технологического процесса;
• Ежемесячное планирование работ, предоставление отчетности о результатах;
• Контроль соблюдения требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции на этапах производственного процесса;
• Контроль за соблюдением санитарных требований.

Требования:

Высшее образование/ среднеспециальное

...